2024. 10. 26. 14:11ㆍ행사정보
괴산군에서 매년 열리는 김장축제는 한국의 고유한 김장 문화를 국내외 방문객에게 소개하고, 참가자들이 직접 김치를 담가보는 특별한 행사로 자리 잡고 있습니다. 2024년에도 열릴 괴산 김장축제는 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 배추김치를 비롯해 다양한 김치 종류를 직접 담가볼 기회를 제공합니다. 특히 올해는 김치를 담그는 전통적인 경험을 넘어, '구워먹기'라는 새로운 테마를 추가하여 축제를 한층 더 흥미롭게 구성했습니다. 직접 담근 김치를 곁들여 다양한 음식을 구워먹으며 한국의 전통적이면서도 새로운 미식 경험을 즐길 수 있습니다.
축제는 2024년 11월 1일 금요일부터 11월 3일 일요일까지 3일간 괴산유기농엑스포광장 일원에서 진행되며, 김장 담그기 체험 외에도 드라이브스루 김장, 김장마켓 등 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다. 참가자들은 김치를 담그는 것만이 아니라, 김장에 사용되는 배추와 고추, 양념의 우수한 품질을 직접 느껴보고 전통 김장 문화를 체험할 수 있습니다.
괴산 김장축제의 주요 프로그램과 일정
김장 담그기 체험 프로그램
괴산 김장축제의 대표 프로그램은 바로 '김장 담그기' 체험입니다. 지역에서 생산된 배추와 고추를 사용해 담그는 김장은 독특한 풍미를 자랑합니다. 전문가의 지도 아래 참가자들은 직접 김치를 담가볼 수 있으며, 자신이 만든 김치를 집으로 가져가 한국 전통의 맛을 즐길 수 있습니다. 이 체험 프로그램은 명인의 김장 간(體驗)이라는 이름으로 매일 11:00부터 16:00까지 다양한 세션으로 나눠 진행되며, 선착순으로 예약이 가능합니다.
외국인을 위한 특별 김장 체험
김장 문화를 해외 관광객들도 경험할 수 있도록 '외국인 김장체험'이 준비되어 있습니다. 한국의 전통 음식 김치를 처음 접하는 외국인들도 쉽게 따라할 수 있도록 통역과 현지화된 설명이 함께 제공됩니다. 이 프로그램은 11월 1일 13:00~14:00에 진행되어 외국인 참가자들에게 한국의 김장 문화를 재미있고 친숙하게 소개하는 기회가 됩니다.
어린이 김장체험 프로그램
어린이들이 김장 문화를 직접 체험할 수 있는 '어린이 김장체험' 프로그램도 있습니다. 어린이 참가자들은 직접 배추와 양념을 사용해 김치를 담가보며 손맛을 느끼고, 김치 담그기의 전통적 의미를 배울 수 있습니다. 이 프로그램은 11월 2일 14:00~17:00에 진행되며, 각각의 시간대에 따라 다양한 체험 활동이 제공됩니다.
장애인 김장 체험
모든 사람이 즐길 수 있는 축제를 위해 장애인 김장 체험이 마련되었습니다. 11월 3일 14:00~15:00에 진행되는 이 프로그램은 장애인분들이 쉽게 참여할 수 있도록 접근성과 편리성을 최우선으로 고려하여 구성되었으며, 김장 명인이 직접 체험을 도와 원활한 참여를 돕습니다.
구워먹기 체험존
올해 축제의 하이라이트로 '김장 그리고 구워먹기' 체험존이 마련되어 있습니다. 참가자들은 직접 담근 신선한 김치를 곁들여 다양한 종류의 고기와 함께 구워 먹으며 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 김치가 다양한 음식과 얼마나 잘 어울리는지를 체험할 수 있는 이 공간에서는 김치가 다른 재료와 함께 조화를 이루는 새로운 요리법을 소개해줍니다.
드라이브스루 김장
바쁜 일정으로 김장 축제 현장에 오래 머물기 어려운 참가자들을 위해 드라이브스루 김장 서비스를 제공합니다. 차량에 탑승한 상태로 김장 재료와 완성된 김치를 수령할 수 있는 이 프로그램은 김장 체험의 즐거움을 간편하게 누릴 수 있는 방법으로, 매일 유기농엑스포광장 입구에서 10:00부터 운영됩니다.
김장마켓
축제 기간 동안 열리는 김장마켓은 참가자들이 김장에 필요한 재료를 구입할 수 있는 장소입니다. 지역 농산물로 구성된 이 마켓에서는 배추, 고춧가루, 파, 마늘 등 각종 김장 재료뿐 아니라 김치와 관련된 다양한 상품들이 판매됩니다. 지역 농산물의 우수성을 체험하고, 직접 재료를 구매하여 신선한 재료로 김장을 담글 수 있는 기회를 제공합니다.
전통문화 공연과 특별 무대 행사
축제에는 전통문화 공연과 특별 무대 행사도 준비되어 있습니다. 11월 1일과 2일에는 개막식과 드론쇼, 축하 콘서트가 예정되어 있으며, 특별히 KBS 전국노래자랑의 방송 촬영도 예정되어 있습니다. 김장을 체험하며 다양한 공연을 함께 즐길 수 있어 풍성한 볼거리를 제공합니다.
우리 동네 김장명인 시연
전통 방식의 김장 담그기를 보여주는 '우리 동네 김장명인' 시연도 준비되어 있습니다. 지역의 김장 명인들이 전통적으로 김치를 담그는 모습을 참가자들에게 선보이며 한국의 김장 문화를 더욱 깊이 이해할 수 있는 기회를 제공합니다. 배추김치와 나박김치를 각각 시연하며, 일반 참가자들도 이 과정을 보고 배울 수 있습니다.
폐막식 및 김장 나눔 행사
축제의 마지막 날에는 폐막식과 함께 김장 나눔 행사가 열립니다. 축제 기간 동안 담근 김치를 지역 사회와 나누며 김장 문화를 재조명하고, 전통 음식을 통해 지역사회와의 연대감을 강화하는 자리입니다. 또한 막걸리와 함께하는 '막장난파티'도 진행되어 전통 음식 문화를 풍성하게 즐길 수 있습니다.
피크닉 존 및 사진 무료 인화 서비스
축제장에는 피크닉 존이 마련되어 있어 참가자들이 김장 체험 후 가족이나 친구들과 함께 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 또한, 현장에서 찍은 사진을 무료로 인화해주는 서비스도 제공되어 소중한 추억을 오래 간직할 수 있습니다.
실시간 프로그램 일정표
아래는 3일간의 프로그램 일정표로 시간과 장소별로 나뉘어 다양한 활동이 배치되어 있으며, 참가자들이 체계적으로 행사를 즐길 수 있도록 안내되어 있습니다.
- 첫째 날 일정 (11월 1일)
- 10:00 - 11:00 : 개장 및 입장
- 11:00 - 12:00 : 명인의 김장간(체험)
- 13:00 - 14:00 : 외국인 김장체험
- 15:00 - 16:00 : 명인의 김장간(체험)
- 17:00 - 18:00 : 개막식 및 드론쇼
- 둘째 날 일정 (11월 2일)
- 11:00 - 12:00 : 우리 동네 김장명인 시연
- 13:00 - 14:00 : 명인의 김장간(체험)
- 14:00 - 15:00 : 어린이 김장체험1
- 16:00 - 17:00 : 어린이 김장체험2
- 18:00 - 19:00 : 전국노래자랑 방송 촬영
- 셋째 날 일정 (11월 3일)
- 11:00 - 12:00 : 명인의 김장간(체험)
- 13:00 - 14:00 : 우리 동네 김장명인 시연 (나박김치)
- 14:00 - 15:00 : 장애인 김장체험
- 16:00 - 17:00 : 음면 화합 행사
- 17:00 - 18:00 : 폐막식 및 김장 나눔 행사
축제 참여 방법 및 주의 사항
축제 참여는 사전 예약을 통해 가능하며, 김장 체험을 위해 체험복과 장갑 등 위생용품을 준비하는 것이 좋습니다. 드라이브스루 김장 체험을 원하는 참가자들은 차량 이동 경로에 맞춰 질서를 지키면 빠르게 서비스를 이용할 수 있습니다.
괴산 김장축제는 한국의 전통 김장 문화를 체험하고, 자연 속에서 지역민들과 소통하며 김치 담그기의 특별함을 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 2024년 괴산 김장축제에서 잊지 못할 특별한 추억을 만들어보세요.
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